つれづれ:カテゴリー
問い合わせをするとおばあちゃんがでて「今漁に・・・」
だいぶん前の話ですが・・
あるお店で、クエを頼みました。クエは和歌山などでとれる、ただでさえたかいのにここ近年毎年値段が跳ね上がっている高級魚です。
でもすきなんですよ。
ふぐやイセエビなど高級食材なんかにはひけをとらないものだとおもっています。
「クエ鍋をたべるとほかの鍋は「クエ」ん。」
そういわれるくらいなんですよ。
ま、そんなわけでとあるお店で注文したんですが。
来たのは・・・・解体しただけで、どこがどこなのか何をどう食べればいいかわからない状態で。
お店に電話したところ。
どこかのおばあちゃんが出られました。
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